Elektrikli fırınınız pişirme sırasında duman çıkarmaya başlıyor ve hemen yemeğin, cihazın veya güvenliğinizin risk altında olup olmadığını merak ediyorsunuz. Vakaların büyük çoğunluğunda duman dört kaynaktan birinden gelir: yeni fırının üzerindeki koruyucu kaplamanın yanması, birikmiş yağ ve yemek artıkları, bozulmuş bir ısıtma elemanı veya tıkalı havalandırma. Doğru yanıt hiçbir şey yapmamaktan teknisyen çağırmaya kadar değişir ve genellikle beş dakikadan kısa bir sürede nedeni tespit edebilirsiniz.
İlk Kullanımda: Normal Üretim Yakma Süreci
Elektrikli fırınınız yeniyse, ilk bir ila üç kullanım sırasında duman çıkması normal ve zararsızdır. Elektrikli fırınlar fabrikadan ısıtma elemanları, iç paneller ve kapalı boşluklar üzerinde koruyucu yağlar, oluşan yağlayıcılar ve üretim kalıntılarıyla çıkar. Elementler ilk kez yüksek sıcaklığa (tipik olarak 200 °C ve üzeri) ulaştığında, bu kalıntılar buharlaşır ve duman üretir.
Genellikle şunları fark edeceksiniz:
- Fırın deliklerinden çıkan açık beyaz veya gri duman
- Yağlı, metalik veya belirgin bir "yeni cihaz" kokusu
- 10 ila 30 dakika boşaldıktan sonra sönen duman
Bu bir arıza değil, bir yanma sürecidir. İlk yemeğinizi pişirmeden önce boş fırını 200 °C'de 30 dakika çalıştırıp soğumaya bırakın ve içini nemli bir bezle silin. Bu döngü sırasında bir pencereyi açık tutun veya davlumbazı çalışır durumda tutun. Dikkatli üreticiler bile nakliye sırasında korozyonu önlemek için yüzey koruması uygular; bu nedenle bizim gibi birinci sınıf bir model dahili dijital pişirme fırını ilk çalıştırmada az miktarda duman çıkarabilir. olarak elektrikli fırın üreticisi , biz bunu bir kusur olarak değil, devreye almanın normal bir parçası olarak ele alıyoruz.
Toptan Ev Ankastre Elektrikli Dijital Pişirme Fırını Üretici, Fabrika ShengZhou GeXiang Electric, Çin Ev Ankastre Elektrikli Dijital Pişirme Fırını üreticileri ve OEM ve ODM fabrikasıdır, Ev Ankastre... Ürünü Görüntüle → Gres, Yiyecek Kalıntıları ve Taşmalar
Haftalarca veya aylarca kullanılan bir fırında duman neredeyse her zaman yanmış yemek artıklarından, özellikle de zemine veya alt ısıtma elemanına damlayan yağ ve şekerden kaynaklanır. Normal kızartma ve pişirme sırasında yağ, turşu ve kırıntılar boşluğun dibine düşer. Fırının bir sonraki ısınmasında bu birikintiler karbonlaşıp duman çıkarır. Koku genellikle yakın zamanda pişirdiğiniz yemekle eşleşir ve hafif bir cızırtı duyabilirsiniz.
Kalıntının Saklandığı Yer
Kalıntı nadiren fırının görünen tabanıyla sınırlıdır, bu nedenle hızlı bir silme genellikle yeterli değildir. Bu beş bölgeyi kontrol edin:
- Alt panel ve alt ısıtma elemanının altındaki boşluk
- Konveksiyon fanlarının gresi yukarı doğru ittiği arka duvar ve yan paneller
- Kapı camının iç yüzeyi
- Fırının içinde saklanan fırın tepsilerinin kenarları ve köşeleri
- Damlamaların metal üzerinde piştiği eleman braketlerinin çevresinde
Temizleme Düzeltmesi
Gevşek kalıntıları plastik bir kazıyıcıyla kazıyın, ardından kabartma tozu ve sudan oluşan bir macunu lekeli bölgelere uygulayın ve silmeden önce 15 dakika bekletin. Emaye yüzeylerde aşındırıcı pedlerden kaçının ve ısıtma elemanlarının üzerinde asla fırın temizleyicisi kullanmayın. Kapının güvenli bir şekilde nasıl çıkarılacağı ve temizleneceği de dahil olmak üzere eksiksiz bir süreç için, bölümümüze bakın. Elektrikli duvar fırınının nasıl temizleneceğine ilişkin adım adım kılavuz .
Isıtma Elemanı Aşınması ve Elektrik Arızaları
Dumana kıvılcımlar, keskin bir elektrik kokusu veya ısıtma elemanında gözle görülür bir hasar eşlik ediyorsa, fırını kullanmayı derhal bırakın ve elemanın değiştirilmesini sağlayın. Elektrikli fırınlar, pişirme sırasında açılıp kapanan boru şeklindeki ısıtma elemanlarını kullanır; zamanla metal kılıf çatlayabilir, küçük delikler oluşturabilir veya bozulabilir. İç direnç teli hasarlı kılıfa doğru yaylandığında, yiyecek yerine yanık kablo gibi kokan keskin bir duman üretir.
Arızalı Bir Elemanın İşaretleri
- Kapıdan görülebilen turuncu ışıklar, kıvılcımlar veya küçük alevler
- Isıtma borularında kabarcıklı, rengi solmuş veya çatlak yüzeyler
- Karanlık bölümlerin yanında parlak turuncu lekeler bulunan, düzensiz parlayan
- Fırın kapandıktan sonra da devam eden yanık elektrik kokusu
Hasarlı bir eleman tamir edilemez ve değiştirilmesi gerekir. Aynı prensip hasarlı kablolar veya yanmış terminal bloğu için de geçerlidir. Bu arızalar temizlikle çözülmez ve muayeneden önce fırının tekrar kullanılması daha büyük bir arıza riskini doğurur. İyi tasarlanmış elemanlara sahip bir fırın seçmek bu riski azaltır; örneğin, bir Çift fanlı konveksiyonlu 80 L elektrikli duvar fırını ısıyı daha eşit şekilde dağıtır, elementleri zorlayan ve karbonlaşmayı hızlandıran yerel sıcak noktaları azaltır.
Toptan K80A-DZ1 Çift Elektronik Düğmeli Fırın Üreticisi, Fabrika - ShengZhou G ShengZhou GeXiang Electric, Çin K80A-DZ1 Çift Elektronik Düğmeli Fırın üreticileri ve OEM ve ODM fabrikasıdır, K80A-DZ1 Çift Elektronik Düğmeli Fırın ... Ürünü Görüntüle → Kötü Havalandırma ve Hava Akışı
Engellenen havalandırma nadiren kendi başına duman oluşturur, ancak normal dumanın devam etmesinin, yanlış yerden çıkmasının veya aşırı ısınmanın eşlik etmesinin en yaygın nedeni budur. Her ankastre elektrikli fırının, cihaz gövdesi ile kabin arasında tanımlanmış bir boşluğa ihtiyacı vardır. Ambalaj, folyo veya dikkatsizce yerleştirilmiş bir tava havalandırma deliklerini tıkarsa, kontrol ünitesi ve yalıtım çevresinde ısı toplanır.
Bu noktaları sırayla kontrol edin:
- Yan ve üst açıklıkların montaj kılavuzuna uygun olduğunu doğrulayın; Ankastre fırınların çoğu, yanlarda en az 5 ila 10 mm ve üstte daha fazlasını gerektirir.
- Kapının üzerindeki ön havalandırma yuvalarının engellenmediğinden emin olun.
- Yüksek sıcaklıkta pişirme sırasında bir pencere açın veya davlumbazı açın.
Duman üst havalandırma delikleri yerine arkadan veya yanlardan çıkıyorsa, öncelikle olası sorun olarak hava akışını ele alın. Kesin gereksinimler modele ve bizim elektrikli duvarlı fırının etrafındaki boşluk alanı kılavuzu yaygın yerleşik yapılandırmaların numaralarını açıklar.
Kendi Kendini Temizleme Döngüsü Sırasında Duman
Kendi kendini temizleme veya pirolitik döngü sırasında yoğun duman yaygındır ve genellikle beklenir, çünkü fırın, kalıntıyı küle dönüştürmek için kasıtlı olarak kabaca 400 ila 500 °C'ye ısıtır. Bu ısı altında, çok küçük miktardaki yemek artıkları bile neredeyse anında karbonlaşarak gözle görülür bir duman üretir. Sistem amaçlandığı gibi çalışıyor ancak boşluk çok kirliyse duman alarm veriyor.
Döngüyü güvende tutmak ve dumanı en aza indirmek için:
- Başlamadan önce büyük miktarda dökülen yiyecekleri ve yiyecek parçalarını kazıyın
- Tepsileri, rafları ve yapışmaz aksesuarları boşluktan çıkarın
- Program sırasında pencereleri açın ve davlumbazı çalıştırın
- Döngüyü mutfak boşken ve yakınlarda duman alarmları varken çalıştırın
Döngü, kazıma sonrasında bile her seferinde duman alarmlarını çalıştırıyorsa, kapı contasında aşınma olup olmadığını kontrol edin; Bozulmuş bir conta, dumanın havalandırma sisteminin kaldırabileceğinden daha hızlı bir şekilde odaya sızmasına izin verir.
Sebep ve Eylem Referans Tablosu
Aşağıdaki tablo ana nedenleri, her birine işaret eden işaretleri ve yanık kalıntısının özel bir durumu olarak kendi kendini temizleme döngüsü de dahil olmak üzere doğru tepkiyi özetlemektedir.
| Sebep | Tipik işaretler | Eylem |
|---|---|---|
| Yeni fırın kalıntısı | Hafif duman, yağlı veya metalik koku, ilk 1-3 kullanımda | 200 °C'de boş olarak 30 dakika çalıştırın, ardından iç kısmı silin |
| Yağ ve yiyecek artıkları | Duman yeni pişirilmiş yemek gibi kokuyor, hafif cızırtı | Boşluğu, alt eleman alanını ve kapı camını derinlemesine temizleyin |
| Aşınmış veya arızalı eleman | Kıvılcımlar, keskin elektrik kokusu, düzensiz parlaklık | Kullanımı durdurun; elemanı değiştirin veya bir teknisyeni arayın |
| Engellenen havalandırma | Arkadan veya yanlardan duman çıkıyor, fırın alışılmadık derecede sıcak çalışıyor | Üretici iznini geri yükleyin ve tüm havalandırma deliklerini temizleyin |
| Kendi kendini temizleme döngüsü | Yalnızca temizleme döngüsü sırasında yoğun duman | Gevşek kalıntıları temizleyin, havalandırın ve kapı contasını inceleyin |
Sıkça Sorulan Sorular
Yepyeni bir elektrikli fırından duman çıkması normal midir?
Evet. Üretim sırasında kullanılan koruyucu yağlar ilk birkaç kullanımda yanar. Fırını boş olarak 200 °C'de 30 dakika çalıştırın, mutfağı havalandırın; bu döngü içinde duman durmalıdır.
Elektrikli fırınım neden pişirme sırasında duman çıkarıyor ama ızgara yaparken çıkmıyor?
Pişirme, damlamaların ve kırıntıların toplandığı alt elemanı ve fırın tabanını harekete geçirir. Üst ızgara elemanı genellikle daha temiz kalır. Zemini ve alt elemanı temizleyin; pişirme sırasındaki duman normalde kaybolur.
Biraz duman çıkarırsa fırını kullanmaya devam edebilir miyim?
Ancak duman hafifse, yiyecek gibi kokuyorsa ve sebebin kalıntı olduğu doğrulanıyorsa. Elektrik kokusu alıyorsanız, kıvılcımlar görüyorsanız veya tamamen temizlendikten sonra duman devam ediyorsa fırını kapatın ve bir sonraki kullanımdan önce kontrol randevusu alın.
Sigara içmeyi önlemek için fırını ne sıklıkla temizlemeliyim?
Ortalama ev kullanımı için her soğuma sonrasında dökülenleri silin ve boşluğu her iki ila üç ayda bir derinlemesine temizleyin. Haftada birkaç kez kızartma veya fırınlama yapan evlerin ayda bir derinlemesine temizlenmesi gerekir.
Sonuç olarak
Elektrikli fırın dumanı nadiren gizemlidir. Yeni bir fırın üretim kalıntılarını yakar; kullanılmış bir fırın yemek artıklarını yakar; ve bazen bir eleman arızalanır veya hava akışı engellenir. İlk kasanın yalnızca havalandırmaya ihtiyacı var, ikincisinin temizlenmesi gerekiyor ve üçüncü ve dördüncünün bir sonraki kullanımdan önce dikkat edilmesi gerekiyor. Ankastre modelleri karşılaştırıyorsanız ve sağlam elemanlar ve uygun hava akışı göz önünde bulundurularak tasarlanmış bir fırın istiyorsanız, 130 L dokunmatik ekranlı elektrikli duvar fırınımız pratik bir başlangıç noktasıdır: çift fanlı sistemi güçlendirilmiş elemanlarla eşleştirir, böylece göreceğiniz tek duman zararsız ilk kullanımda yanma olur.
